Les mocktails ne doivent pas toujours être complexes. La styliste en nourriture et lifestyle Marta a créé des mocktails simples mais savoureux avec les cinq différentes saveurs de Chaudfontaine Fusion. Découvrez la recette du mocktail à base de Chaudfontaine Fusion Pamplemousse & Cranberry.
Ingrédients pour 4 mocktails
- 8 cm de gingembre
- 150 ml d’eau
- 120 g de sucre de canne
- Jus de 1 pamplemousse
- 600 ml de Chaudfontaine Fusion Pamplemousse & Cranberry
- Glace pilée
Préparation
Sirop de gingembre :
- Pelez le gingembre et coupez-le en fines lamelles.
- Mettez l’eau et le sucre de canne dans une casserole et portez à ébullition.
- Remuez jusqu’à dissolution du sucre de canne et ajoutez les tranches de gingembre.
- Baissez le feu et laissez mijoter le mélange 5 minutes à couvert.
- Éteignez le feu et laissez le sirop refroidir à couvert.
- Filtrez le tout.
Mocktail :
- Mélangez le sirop de gingembre avec le jus d’un pamplemousse.
- Disposez la glace pilée dans 4 verres.
- Versez Chaudfontaine Fusion Pamplemousse & Cranberry dans les verres.
- Versez ensuite le mélange gingembre-pamplemousse dans les verres.
- Décorez avec un morceau de pamplemousse (facultatif).
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