Les mocktails ne doivent pas toujours être complexes. La styliste en nourriture et lifestyle Marta a créé des mocktails simples mais savoureux avec les cinq différentes saveurs de Chaudfontaine Fusion. Découvrez la recette du mocktail à base de Chaudfontaine Fusion Pamplemousse & Cranberry.

Ingrédients pour 4 mocktails 

  • 8 cm de gingembre

  • 150 ml d’eau

  • 120 g de sucre de canne

  • Jus de 1 pamplemousse

  • 600 ml de Chaudfontaine Fusion Pamplemousse & Cranberry

  • Glace pilée

Préparation

Sirop de gingembre :

  1. Pelez le gingembre et coupez-le en fines lamelles. 
  2. Mettez l’eau et le sucre de canne dans une casserole et portez à ébullition. 
  3. Remuez jusqu’à dissolution du sucre de canne et ajoutez les tranches de gingembre. 
  4. Baissez le feu et laissez mijoter le mélange 5 minutes à couvert. 
  5. Éteignez le feu et laissez le sirop refroidir à couvert. 
  6. Filtrez le tout.

Mocktail :

  1. Mélangez le sirop de gingembre avec le jus d’un pamplemousse. 
  2. Disposez la glace pilée dans 4 verres. 
  3. Versez Chaudfontaine Fusion Pamplemousse & Cranberry dans les verres. 
  4. Versez ensuite le mélange gingembre-pamplemousse dans les verres. 
  5. Décorez avec un morceau de pamplemousse (facultatif).