Dans nos boissons, nous avons principalement recours aux arômes naturels : extraits de fruits (citron, orange et pêche) et extraits végétaux de plantes comme le thé ou le guarana. Il est possible d’avoir recours aux alternatives, telles que les substances aromatiques identiques à une substance naturelle ou artificielles quand les arômes naturels ne répondent pas aux critères gustatifs recherchés ou n’existent pas à l’état naturel. Qu’il s'agisse de substances aromatiques naturelles, identiques aux substances naturelles ou artificielles, tous les arômes utilisés par Coca-Cola ont fait l’objet de tests scrupuleux et sont sans danger.